Ayam Rica-Rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Rica-Rica Kemangi Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Bunda butuh 900 gr ayam negri/potong.
  2. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit/kunyit di haluskan.
  3. Anda butuh 1 sdt garam.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 siung bwang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 5 buah cabai merah.
  8. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  11. Siapkan 2 batang serai.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 4 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan Bumbu tambahan.
  16. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  17. Siapkan 1 buah tomat potong wegdes.
  18. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  19. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan kunyit dan garam selama 10-20 menit. Kemudian goreng sebentar saja, asal matang.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sambil masukkan serai, lengkuas dan daun2an.
  3. Masak sampai harum dan bumbu sudah mengeluarkan minyak, masukkan ayam, beri air sedikit biarkan sebentar sambil masukkan garam,gula, dan merica secukupnya. Kemudian masukkan kemangi, tomat, dan cabai rawit aduk rata. Cek rasa. Matikan api.
  4. Hidangkan dengan nasi panasss hmmm nikmat lah pokoknya.
  5. Selamat menikmati. Makan dengan cabai rawit nya, puueedeesss.

Ayam Rica-Rica Kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan buat Ayam Rica-Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk