Ayam Rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Rica Kemangi Kamu bisa buat Ayam Rica Kemangi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Sediakan 500 gr dada ayam.
  2. Siapkan 50 gr daun kemangi (sesuai selera).
  3. Sediakan 2 bh sereh.
  4. Siapkan 200 gr cabai rawit.
  5. Siapkan 1/2 sdt kemiri bubuk.
  6. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  10. Sediakan 500 ml air.
  11. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap (totole).

Langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Geprek jahe dan serai. Rajang daun jeruk..
  3. Panaskan minyak. Masukkan smua bumbu di langkah 2.. Masukkan garam & penyedap. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan dada ayam. Didihkan 10 mnit. Masukkan daun kemangi aduk-aduk.Matikan kompor, tutup rapat wajan. Cara ini digunakan supaya daging cepat empuk. lebih efektif dan irit gas. Diamkan selama 10-15 menit (tutup tidak boleh dibuka). Setelah itu nyalakan lg hingga daging matang merata.
  5. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 🙏☺.

Ayam Rica Kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan buat Ayam Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk