Ayam rica kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam rica kemangi Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Bunda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam rica kemangi

  1. Bunda butuh 5 buah ayam.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  5. Sediakan 6 biji cabe rawit.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 biji serai.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Sediakan Minyak goreng.
  13. Siapkan Gula.garam lada. Kaldu bubuk.
  14. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
  15. Sediakan 3 batang kemangi.
  16. Bunda butuh secukupnya Bawang daun.

Langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi

  1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sebentar. Jangan sampai kering. Angkat tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah.bawang putih. cabe rawit dan cabe merah besar. Lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas. Jahe serai. Daun salam. Daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi..
  3. Masukkan ayam aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya.
  4. Tambahkan garam gula.lada dan kaldu bubuk. Lalu biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
  5. Lalu masukkan bawang daun dan kemangi. Aduk sebentar dan siap disajikan !!!.

Ayam rica kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Ayam rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk