Ayam Rica-rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Rica-rica Kemangi Bunda bisa buat Ayam Rica-rica Kemangi memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  4. Bunda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  5. Sediakan 2 batang serai.
  6. Sediakan Segenggam kemangi.
  7. Anda butuh Bumbu halus:.
  8. Sediakan 7 buah cabe merah besar.
  9. Kamu butuh 15 buah cabe kecil.
  10. Kamu butuh 3 siung bamer.
  11. Siapkan 2 siung baput.
  12. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam (1/2 sdt), lada, gula, penyedap (1/4-1/2 sdt).

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu bilas sampai bersih.
  2. Masukkan ayam dalam panci berisi air, cemplung 1 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk dan 1 batang sereh serta garam secukupnya.
  3. Didihkan lalu tunggu 3 menit, angkat ayam dan tiriskan. Tidak perlu sampai matang..
  4. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan garam, gula, merica, penyedap..
  5. Masukkan ayam yg sudah direbus, lalu tambahkan air sampai ayam hampir terendam..
  6. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan..

Ayam Rica-rica Kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Rica-rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk