Ayam Penyet Cabe Ijo -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Penyet Cabe Ijo Kamu bisa membuat Ayam Penyet Cabe Ijo memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet Cabe Ijo

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu Ungkep:.
  4. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 ruas kunyit.
  7. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  8. Sediakan 3 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 sachet santan instan (@65ml).
  10. Kamu butuh Secukupnya air.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Sediakan 1 batang serai.
  14. Siapkan 2 buah daun jeruk.
  15. Siapkan 1 buah daun salam.
  16. Bunda butuh Bahan Sambal ijo:.
  17. Siapkan 25 cabe hijau keriting.
  18. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
  19. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih.
  21. Bunda butuh 1 buah tomat hijau.
  22. Anda butuh 1 sdt perasan jeruk nipis.
  23. Siapkan Secukupnya garam.
  24. Sediakan Secukupnya gula.

Cara memasak Ayam Penyet Cabe Ijo

  1. Bersihkan ayam,beri perasan jeruk nipis diamkan -/+ 15 menit. Kemudian bilas bersih kembali.
  2. Siapkan bumbu halus. Kemudian blender halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk.
  3. Tambahkan air secukupnya dan santan instan aduk rata. Masukkan ayam dan masak hingga ayam matang dan empuk.
  4. Jika air sudah susut dan ayam matang matikan api kompor. Goreng ayam hingga matang angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan bahan sambal. Cuci bersih kemudian goreng sampai setengah layu.
  6. Ulek bahan sambal beri secukupnya garam dan gula.
  7. Kemudian ambil ayam yg sudah di goreng penyetkan di cobek. Tata dalam piring beri sambal ijo.

Ayam Penyet Cabe Ijo - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan buat Ayam Penyet Cabe Ijo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk