Ayam Penyet Sambal Bawang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Penyet Sambal Bawang Kamu bisa buat Ayam Penyet Sambal Bawang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Sediakan 1/2 kg paha ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 kg dada ayam.
  3. Siapkan secukupnya garam.
  4. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
  5. Sediakan Bahan Ungkep.
  6. Siapkan 8 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 ruas kunyit.
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Sediakan 3 cm lengkuas; memarkan.
  11. Sediakan 2 batang sereh; memarkan.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  14. Sediakan Bahan sambal bawang.
  15. Sediakan 11 buah cabe rawit.
  16. Siapkan 2 buah bawang putih.
  17. Sediakan 1 sdt garam.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt micin (opsional).

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Rebus ayam dalam panci dengan takaran air yang cukup merendam ayam..
  2. Haluskan semua bumbu ungkep kecuali yang dimemarkan dan daun salam. Cemplungkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata..
  3. Masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Diamkan hingga air mendidih dan berkurang agar bumbu meresap ke ayam..
  4. Kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan di tissue serap minyak..
  5. Siapkan ulegan. Giling cabe dan bawang hingga halus. Beri garam dan micin. Koreksi rasa. Setelah halus; siram dengan minyak panas seperlunya..
  6. Penyet ayam yang sudah digoreng bersama cabe yang sudah di-uleg. Ayam penyet siap disantap dengan nasi panas..

Ayam Penyet Sambal Bawang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan memasak Ayam Penyet Sambal Bawang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk