Ayam Rica-rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Rica-rica Kemangi
- Sediakan Bumbu A.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah cabe hijau.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Bumbu B.
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang Serai (geprek).
- Kamu butuh Daun jeruk (potong kecil).
- Siapkan Daun salam (potong kecil).
- Sediakan Kunir bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdm Kaldu jamur.
- Anda butuh Segenggam kemangi.
- Anda butuh Bahan C.
- Kamu butuh 500 gram Ayam.
- Kamu butuh Air.
Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi
- Rebus ayam, sampai empuk.. sisihkan kaldu rebusan ayam. Lalu potong ayam sesuai selera.
- Goreng ayam setengah matang.
- Buat bumbu halus. Campur semua bumbu A, bisa diuleg atau blender..
- Siapkan minyak, lalu goreng bumbu yg sdh dihaluskan, sampai keluar aroma. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Tunggu mendidih. Tambahkan semua bumbu B. Koreksi rasa..
- Apabila sdh pas, masukkan ayam. Bolak balik sebentar dan tutup sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi..
- Ayam rica rica kemangi siap disajikan.
Ayam Rica-rica Kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam Rica-rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
