Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) Anda bisa memasak Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng)

  1. Kamu butuh 2 ekor ayam potong 8 bagian.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Kamu butuh 10 bh bawang putih.
  4. Sediakan 3 bh bawang merah.
  5. Siapkan 2 ruas jahe.
  6. Anda butuh 2 batang kunyit.
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Anda butuh 1 sdt Lada bubuk.
  9. Sediakan 3 buah kemiri.
  10. Anda butuh Garam.
  11. Siapkan Penyedap (totole).
  12. Sediakan 2 batang laos, geprek.
  13. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
  14. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  15. Sediakan 3 bh asam jawa.
  16. Siapkan Bahan Kremes Ayam: di postingan selanjutnya.

Cara memasak Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng)

  1. Haluskan semua bumbu dengan blender..
  2. Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama minimal 30menit..
  3. Ungkep ayam dengan api kecil, beri air 100ml atau 1/2 gelas. Tambahkan laos, sereh, daun salam, asem jawa. Masak sampai ayam ungkep matang dan air ungkep menyusut (kurleb 1jam). Koreksi rasa..
  4. Angkat dan hilangkan uap panasnya..
  5. Goreng dengan minyak panas. Atau bisa balurkan dengan kocokan telur sebelum digoreng..
  6. Jika masih banyak sisa, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan di freezer untuk stok. Jadi gak perlu repot kalo mau makan ayam goreng 😁..
  7. Sisa bumbu ungkepnya bisa dipake untuk buat kremesan loh. Cek resep kremesan ayam dipostingan selanjutnya ya. Kremesannya ala ci tintin..

Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan membuat Ayam Ungkep Goreng (bumbu ungkep ayam goreng) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk