Bumbu ungkep ayam goreng -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Bumbu ungkep ayam goreng Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda bisa membuat Bumbu ungkep ayam goreng memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Anda butuh 2 lembar salam.
  3. Siapkan 2 batang sereh.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Kamu butuh 2 ruas kunyit ukuran sedang.
  6. Siapkan 4 pcs bawang merah.
  7. Sediakan 5 pcs bawang putih.
  8. Anda butuh Merica secukupnya (saya 1/4 sendok makan).
  9. Siapkan Ketumbar bubuk (1/2 sendok makan).
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  11. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan Penyedap rasa ayam 1 sachet (saya royko).
  13. Siapkan 1 sendok makan garam.
  14. Sediakan Air secukupnya untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Cuci ayam sampai bersih, taro dalam wajan atau panci.
  2. Blender/ulek semua bumbu halus.
  3. Masukan bumbu halus yang sudah di blender/ulek ke dalam panci/wajan yang berisi ayam, kemudian tuang air secukup nya, nyalakan kompor, masukan daun salam dan sereh. Test rasa, jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut..
  4. Jika air sudah menyusut, angkat ayam, ayam bisa langsung kita goreng, atau bisa untuk stock di dalam kulkas..😊😊.

Bumbu ungkep ayam goreng - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan memasak Bumbu ungkep ayam goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk