Ayam Ungkep Goreng -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Ungkep Goreng
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 buah tahu putih besar potong-potong.
- Anda butuh 1 jempol lengkuas di parut.
- Sediakan 2 btg sereh digeprek.
- Siapkan 2 cm jahe digeprek.
- Sediakan 2 lbr daun Salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt garam (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 10 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng
- Haluskan bumbu dengan blender, campurkan dengan air saat ngeblender..
- Geprek jahe dan daun sereh..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk hingga rata. ---Ohya Aku ayamnya udah direbus sebentar, soale dari freezer masih beku, sekalian thowing (dicairkan), lalu buang air rebusan ayam pertama..
- Masukkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan air 2 gelas..
- Tambahkan garam & penyedap(kaldu jamur) (boleh skip). Tunggu hingga sat..
- Setelah sat, angkat ayam, sisihkan. Lalu masukkan tahu, tunggu matang. Ayam siap goreng deh. Bisa disimpan di kulkas juga..
Ayam Ungkep Goreng - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan membuat Ayam Ungkep Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
