Ayam Rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Rica Kemangi Bunda bisa memasak Ayam Rica Kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Bunda butuh 4 paha ayam.
  2. Bunda butuh 1 batang sereh.
  3. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan Garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur.
  6. Sediakan Air secukupnya (air putih dan air kaldu).
  7. Sediakan Daun kemangi.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 8 cabe rawit.
  12. Anda butuh 3 cabe merah keriting besar.
  13. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 3/4 ruas jahe.
  15. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 1/2 tomat.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih paha, dan rebus kurang lebih 20 menit. Air kaldunya jangan dibuang. Sementara merebus paha, haluskan bumbu halus dan geprek kasar daun salam, sereh, daun jeruk.
  2. Cuci bersih kemangi. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Tambahkan air kaldu ayam dan air putih secukupnya. Lalu masukkan paha ayamnya. Berikan bumbu gula jawa, gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
  4. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu airnya hingga agak menyusut. Ayam rica siap dihidangkan :).

Ayam Rica Kemangi - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Ayam Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk