Ayam Rica Rica Kemangi -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Kamu butuh 1/2 kg ayam fillet.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 cabai rawit merah.
- Sediakan 5 cabai rawit hijau.
- Sediakan 1 cabai keriting merah.
- Siapkan 2 batang serai.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Bunda butuh Secukupnya micin.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Cuci bersih, potong-potong dadu, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, goreng ½ matang, sisihkan.
- Haluskan cabai, bawang, jahe, lengkuas, kunyit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang diiris-iris, tunggu hingga harum.
- Tambahkan air.
- Masukkan ayam.
- Tambahkan garam, micin, dan gula merah.
- Koreksi rasa.
- Tunggu bumbu hingga meresap.
- Masukkan daun kemangi.
- Siap dihidangkan.
Ayam Rica Rica Kemangi - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan bikin Ayam Rica Rica Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
