Ayam Goreng Kuning Ungkep -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Kuning Ungkep Anda bisa memasak Ayam Goreng Kuning Ungkep memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Kuning Ungkep

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih pakai jeruk nipis.
  2. Bunda butuh ungkepan lain : tempe tahu.
  3. Anda butuh 2 sdm garem.
  4. Siapkan 1 bks kaldu ayam (opsional).
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 7 siung bawang putih.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 10 butir kemiri.
  12. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 30 ml santen kental kara segitiga (opsional) / air putih.
  14. Siapkan bahan tumis.
  15. Bunda butuh 3 batang sereh geprek.
  16. Bunda butuh 4 lbr daun salam.
  17. Sediakan 4 lbr daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kuning Ungkep

  1. Blender semua bahan bumbu halus : tips potong kecil2 dulu biar cepat.
  2. Siapin wajan/panci yg agak gede, tumis bumbu halus, masukin bahan tumis sampai wangi.
  3. Masukin garem kaldu gula dirasa2 dl.
  4. Kalo udah pas masukin ayamnya di oseng2 dl sampe kira2 udah terlumuri bumbu halus semua.
  5. Masukin air secukupnya sampe ayam kecelup semuaa.
  6. Kalo mau masukin tempe/ tahu jg : saran tahu dimasukin agak2 pas mau surut aja airnya biar ga cepat hancur.
  7. Kecilin api, diaduk kadang2 sampe air tiris.. ungkepannya jadi deh.
  8. Diemin 15-30 menit dl abis itu goreng : lebih enak lg diemin semaleman.

Ayam Goreng Kuning Ungkep - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Ayam Goreng Kuning Ungkep ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk