Ayam Goreng Kalasan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Kalasan Anda bisa memasak Ayam Goreng Kalasan memakai 29 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Bunda butuh Bahan.
  2. Siapkan 1 ekor ayam kampung (me; ayam potong).
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 2 batang sereh.
  5. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  7. Kamu butuh 400 ml air kelapa.
  8. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam, merica.
  10. Siapkan 1,5 sdm gula jawa (me, gula aren).
  11. Anda butuh 1 sdm kecap manis (tambahan saya).
  12. Sediakan 1/2 sdm asam jawa.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Sediakan Segenggam bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 5 buah kemiri.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan Pelengkap.
  19. Siapkan Sambal terasi.
  20. Siapkan Lalapan.
  21. Siapkan Bahan sambal terasi.
  22. Sediakan 7 buah cabe rawit.
  23. Siapkan 1 buah tomat potong kotak.
  24. Sediakan 1 siung bawang putih.
  25. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  26. Sediakan 1 sdt terasi.
  27. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
  28. Kamu butuh Secukupnya garam dan gula.
  29. Siapkan sedikit Air jeruk nipis.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam..
  2. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
  3. Blender bumbu halus. Geprek jahe dan sereh. Sisihkan.
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis daun jeruk, sereh, lengkuas sampai layu. Tambahkan bumbu halus tumis sampai hilang bau langu. Masukkan ayam aduk2..
  5. Tambahkan air kelapa. Kemudian gula, garam, merica, kecap. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Masak sampai kuah menyusut..
  6. Goreng ayam sebentar. Tiriskan..
  7. Bikin sambal terasi. Goreng semua bahan. Salin ke cobek, beri garam, gula, sedikit air jeruk nipis, kemudian ulek. Tes rasa. Pindahkan ke wadah.,.
  8. Sajikan ayam goreng bersama sambal terasi dan lalapan. Siap disantap bersama nasi hangat.. 😄👍😋😋.

Ayam Goreng Kalasan - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk