Steak Ayam Crispy -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Steak Ayam Crispy Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Anda bisa membuat Steak Ayam Crispy menggunakan 28 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Steak Ayam Crispy

  1. Siapkan 250 g Dada ayam segar.
  2. Siapkan Bahan rendaman ayam:.
  3. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  4. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Anda butuh 50 ml Air.
  7. Bunda butuh Bahan balutan ayam.
  8. Sediakan 150 g tepung segitiga.
  9. Bunda butuh 1 sdm maizena.
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  12. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  15. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 2 butir telur.
  17. Kamu butuh 500 ml minyak untuk menggoreng.
  18. Sediakan Bahan saus:.
  19. Bunda butuh 2 buah Tomat berukuran besar.
  20. Siapkan 1/2 lingkaran bombay.
  21. Sediakan 3 siung bawang putih.
  22. Anda butuh 250 ml air.
  23. Sediakan 1 sdm margarine.
  24. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  25. Siapkan 1 sdm saus sasetan rasa tomat.
  26. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  27. Anda butuh 1 sdt gula.
  28. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Cara buat Steak Ayam Crispy

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas..
  2. Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata..
  3. Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung..
  4. Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel..
  5. Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting..
  6. Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal..
  7. Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang..
  8. Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis..
  9. Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu..
  10. Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang..

Steak Ayam Crispy - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan memasak Steak Ayam Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk