Steak ayam crispy -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Steak ayam crispy Bahan- Bahan & Bumbu- Bumbu Cara Membuat Steak Ayam Crispy. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Kamu bisa buat Steak ayam crispy memakai 30 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Steak ayam crispy

  1. Siapkan Bahan marinasi.
  2. Kamu butuh 4 buah dada ayam fillet.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. Bunda butuh Bahan pencelup.
  8. Kamu butuh 1 butir telur.
  9. Sediakan 8 sdm tepung terigu.
  10. Kamu butuh 3 sdm maizena.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1/4 kaldu bubuk.
  13. Bunda butuh Bahan saos.
  14. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  16. Siapkan 60 gr gula jawa.
  17. Anda butuh 25 gr asam jawa (larutkan dg air lalu saring).
  18. Siapkan 1 sdm maizena.
  19. Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
  20. Anda butuh 3 butir cengkeh.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.
  22. Siapkan 2 sdt gula pasir (boleh skip krn gula merah udah manis).
  23. Sediakan Sejumput pala.
  24. Siapkan 1 sdm margarin.
  25. Siapkan 400 ml air.
  26. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).
  27. Bunda butuh Bahan pelengkap.
  28. Sediakan Wortel.
  29. Anda butuh Buncis.
  30. Sediakan Jagung.

Langkah-langkah buat Steak ayam crispy

  1. Potong ayam tipis lebar hingga 3-6 bagian (sy cuman 3 dada nya kecil) cuci bersih kemudian pipihkan dengan cara di pukul2..
  2. Haluskan bawang putih campurkan semua bumbu marinasi dan balurkan ke semua bagian ayam simpan 15 menit (sy disimpan di chiller semalam)..
  3. Kocok lepas telur sisihkan dalam wadah 1 kemudian sisanya campurkan semua bahan pencelup kering aduk rata simpan dalam wadah 2..
  4. Panaskan minyak yg cukup, celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke dalam telur lalu ke wadah satu lagi baru goreng dengan minyak panas api besar setelah 10 detik kecilkan api yg terkecil..
  5. Sesekali dibalik setelah matang kemudian angkat..
  6. Untuk bahan saos cincang bawang putih dan bawang bombay, panaskan margarin masukan bawang tumis sampai harum kecilkan api..
  7. Masukan semua bahan saos yang lain aduk cepat sampai mendidih lalau tes rasa kemudian dinginkan..
  8. Setelah dingin buang cengkeh kemudian blender bahan saos hingga halus lalu didihkan kembali 2- 3 menit lalu angkat..
  9. Untuk pelengkap rebus wortel dan buncis secara terpisah tambahkan garam, sedangkan untuk jagung rebus aja..

Steak ayam crispy - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan membuat Steak ayam crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk