Ayam Bakar Padang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa buat Ayam Bakar Padang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Padang

  1. Siapkan 2 kg ayam.
  2. Siapkan 3 cm kayu manis.
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 5 bh cengkeh.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 10 bh bawang merah.
  10. Sediakan 5 bh bawang putih.
  11. Kamu butuh 8 bh cabe merah keriting.
  12. Sediakan 3 bh cabe rawit oranye.
  13. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt adas.
  15. Sediakan 1 sdt jinten.
  16. Bunda butuh 1 sdt merica.
  17. Sediakan 3 cm jahe.
  18. Sediakan 3 cm lengkuas.
  19. Sediakan 3 cm kunyit.
  20. Sediakan 5 bh kemiri.
  21. Siapkan Garam.
  22. Siapkan Gula pasir.

Cara membuat Ayam Bakar Padang

  1. Sangrai bumbu halus, hingga matang. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan faun kunyit, daun jeruk, cengkeh, sereh, kayu manis. Masukkan ayamnya, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air santan..
  3. Ungkeb ayam sampai airnya sedikit dan berminyak. Angkat..
  4. Bakar ayam di teflon hingga harum. Sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Selamat mencoba..

Ayam Bakar Padang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk