Ayam Kecap Simple -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Kecap Simple Kamu bisa membuat Ayam Kecap Simple menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Simple

  1. Siapkan 1/4 ekor ayam (4 potong).
  2. Siapkan 1/4 Bawang Bombay, iris tipis memanjang.
  3. Bunda butuh 5 siung Bawang Putih (dihaluskan).
  4. Sediakan 4 siung Bawang Merah (dihaluskan).
  5. Kamu butuh 3-5 sdm Kecap Manis.
  6. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur/Kaldu non-MSG.
  7. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Saori Saus Tiram (optional).
  9. Bunda butuh secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis bumbu & menggoreng ayam).
  10. Sediakan 100 ml air.
  11. Siapkan Bumbu Ayam Ungkep.
  12. Sediakan 3 siung Bawang Putih (dihaluskan).
  13. Sediakan 3 siung Bawang Merah (dihaluskan).
  14. Sediakan 1/2 Jeruk Nipis (diperas).
  15. Sediakan 1 sdm Garam Himalaya (bisa pakai Garam Dapur biasa).
  16. Sediakan 500 ml Air.

Cara memasak Ayam Kecap Simple

  1. Cuci bersih ayamnya. Lumuri dengan garam, perasan air jeruk nipis, bawang merah & putih yang telah dihaluskan. Tambahkan air sampai seluruh ayam terendam. Lalu rebus di dalam panci tertutup sampai airnya habis/tinggal sedikit saja (teknik ungkep ayam). Sisihkan..
  2. Goreng ayam yang telah diungkep dengan api kecil agar matang merata. Angkat jika ayamnya sudah berwarna kuning-kecoklatan (jangan sampai terlalu kering). Tiriskan..
  3. Tumis bawang merah & putih yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Setelah agak layu, tambahkan air, kecap manis, lada, kaldu jamur bubuk, dan saori saus tiram. Kemudian masukkan ayam yang telah goreng dan aduk rata. Didihkan hingga airnya tinggal sedikit (agar bumbu meresap). Angkat dan sajikan..

Ayam Kecap Simple - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan bikin Ayam Kecap Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk