Sempol Ayam (jajanan) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sempol Ayam (jajanan) Bunda bisa membuat Sempol Ayam (jajanan) menggunakan 10 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam (jajanan)

  1. Siapkan 1/2 kilo daging ayam fillet.
  2. Siapkan 6 sendok makan tepung kanji / tapioka.
  3. Siapkan 1 sendok teh masako.
  4. Siapkan 3 sendok makan bawang merah goreng.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 butir telor utuh (untuk adonan).
  7. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
  8. Sediakan 1 sendok teh saori saos tiram.
  9. Siapkan Secukupnya es batu (untuk giling daging).
  10. Bunda butuh Secukupnya tusuk sate ukuran panjang.

Langkah-langkah memasak Sempol Ayam (jajanan)

  1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging..
  2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil..
  3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur.
  4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya..
  5. Blend hingga lembut dan tercampur rata..
  6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka..
  7. Blend kembali hingga rata...
  8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang..
  9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate..
  10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung.
  11. Lakukan hingga selesei...
  12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin..
  13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata.
  14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur.
  15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik....
  16. Sempol ayam siap disajikan... Dicocol pakai saos lebih mantap...

Sempol Ayam (jajanan) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan membuat Sempol Ayam (jajanan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk