Semur Hati Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Semur Hati Ayam Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Campur bumbu halus, Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk sampai rata. Biasanya ati ayam diolah jadi sambal goreng (dengan kentang), atau jadi ati ayam goreng, atau ini nih, yang kemaren dibikin, semur ati ayam. Bunda bisa memasak Semur Hati Ayam memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Hati Ayam

  1. Siapkan Marinasi hati ayam :.
  2. Kamu butuh 1/4 hati ayam (iris sesuai selera, cuci bersih/g d iris gpp).
  3. Kamu butuh 1/2 lingkaran jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar halus dan 1 sdm kunyit bubuk halus.
  5. Kamu butuh 3 bawang putih geprek,iris.
  6. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
  7. Sediakan Bumbu semur :.
  8. Anda butuh 7 bawang merah & 4 bawang putih (geprek,iris).
  9. Sediakan 1/2 lingkaran bawang bombay uk.sedang (iris rajang).
  10. Kamu butuh 2 buah kemiri haluskan.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek saja.
  13. Sediakan Cabe iris jika suka (saya skip).
  14. Sediakan 2 sdmkecap & 2 sdm saori,.
  15. Siapkan 1/2 sdm kaldujamur/royco,1/2sdm gula pasir.

Cara membuat Semur Hati Ayam

  1. Campurkan semua bahan marinasi kedalam hati ayam, biarkan 20menit. Kemudian persiapkan bahan-bahan..
  2. Tumis bumbu yang sudah di geprek dan iris dalam minyak yang sudah dipanaskan sampe harum dan menguning, api kecil ya. Masukan hatiayam yang sudah dimarinasi,masukan bersama bubumarinasinya.bolak balik agar semua bumbu tercampur&meresap ke dlm hati, oh ya g usah tambah air dulu ya, biarkan hati mengering bersama bumbu tumis..
  3. Setelah hati terlihat stgh matang, masukan air sedikit dan masak hingga berbuih, lalu tambahkan bumbu penyedapnya;royco,gula,kecap,saori dll sesuai selera selama +-5 menit, koreksi rasa lalu angkat dan sajika..

Semur Hati Ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan buat Semur Hati Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk