Semur hati ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Semur hati ayam Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Campur bumbu halus, Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk sampai rata. Biasanya ati ayam diolah jadi sambal goreng (dengan kentang), atau jadi ati ayam goreng, atau ini nih, yang kemaren dibikin, semur ati ayam. Bunda bisa membuat Semur hati ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur hati ayam

  1. Sediakan 1/4 Hati ayam.
  2. Kamu butuh 3 buah Kentang.
  3. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 10 buah bawang merah.
  5. Siapkan 1 buah Kemiri.
  6. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
  7. Sediakan Sejumput kunyit bubuk.
  8. Siapkan 250 ml Air.
  9. Anda butuh sesuai selera Kecap.
  10. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  11. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk purut.
  12. Sediakan Seruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 buah sereh.
  14. Sediakan 1/2 sdm Garam (koreksi rasa).
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Semur hati ayam

  1. Cuci bersih hati ayam, kemudian rebus dahulu(kalau mau tanpa direbus dulu juga bisa).kupas kentang cuci setelah itu potong2 kentang sesuai selera.
  2. Blender halus bawang putih, bawang merah, kemiri.
  3. Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk purut, laos dan sereh. Tumis hingga aroma benar2 keluar.
  4. Tambahkan kecap sesuai selera, tuangkan air lalu masukkan potongan kentang dan hati ayam, tambahkan garam sedikit dahulu dgn tetap mengkoreksi rasa.
  5. Tunggu beberapa saat hingga air menyusut. Kemudian sajikan.

Semur hati ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan memasak Semur hati ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk