Ayam bakar padang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam bakar padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Anda bisa buat Ayam bakar padang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar padang

  1. Sediakan 4 potong ayaam.
  2. Sediakan 3 ceker ayam (tambahan).
  3. Bunda butuh 1 daun sere.
  4. Sediakan 2 daun salam.
  5. Kamu butuh 2 daun jeruk.
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Siapkan 4 sdm santan.
  8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 cabe rawit.
  11. Bunda butuh 3 cabe merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 buah kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1 ruas laos.
  18. Sediakan Bumbu kering.
  19. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  20. Kamu butuh Secukupnya ketumbar bubuk.
  21. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  22. Anda butuh Secukupnya garam.
  23. Anda butuh Secukupnya gula.

Cara membuat Ayam bakar padang

  1. Cuci bersih ayam.. saya rebus dulu (ngga jg gapapa).
  2. Uleg bumbu halus.. tumis sampe warna berubah dan harum.. tambahkan sere, salam, daun jeruk.. tumis.. masukkan ayam & ceker.. air.. aduk”, tambahkan bumbu kering dan kecap, santan.. koreksi rasa.. tojos” ayam dgn garpu biar bumbu meresap.. diamkan sampe bumbu menyusut.
  3. Lalu panggang (sy pake teflon happycall).. lumuri bumbunya ke ayamnya.. bolak balik ayamnya sampai terpanggang sempurna.. angkat, sajikan.. mantap bangett dimakan sm nasi hangat.

Ayam bakar padang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Ayam bakar padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk