Sambal Goreng Ati Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sambal Goreng Ati Ayam Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Anda bisa menemukan sambal goreng ati ampela dengan mudah di kawasan Solo dan sekitarnya. Sambal goreng juga merupakanan kuliner yang identik dengan lebaran. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambal Goreng Ati Ayam

  1. Kamu butuh 300 gr Ati Ayam.
  2. Sediakan 200 gr Kentang.
  3. Sediakan Bumbu Halus :.
  4. Siapkan 150 gr cabai.
  5. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 50 gr ebi kering.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih iris halus.
  9. Anda butuh 1 Buah Petai.
  10. Sediakan Daun jeruk secukupnya, saya pakai agak banyak.
  11. Sediakan secukupnya Minyak.
  12. Kamu butuh Gula secukupnya (saya suka agak manis).
  13. Bunda butuh secukupnya Garam.
  14. Anda butuh secukupnya Kaldu ayam.
  15. Siapkan 250 ml santan.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ayam

  1. Rebus ati ayam sampai matang, potong2 lalu goreng (jangan sampai kering agar tidak keras).
  2. Potong dadu kentang lalu goreng sampai matang.
  3. Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang putih sampai setengah matang.
  4. Masukan bumbu halus, petai dan daun jeruk tumis sampai matang masukan santan biarkan mendidih.
  5. Setelah mendidik masukan ati dan kentang aduk rata masukan gula, garam dan kaldu ayam.
  6. Masak sampai agak kering, angkat dan sajikan.

Sambal Goreng Ati Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan membuat Sambal Goreng Ati Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk