Balado Ati ayam krecek -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Anda bisa memasak Balado Ati ayam krecek menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Balado Ati ayam krecek
- Sediakan 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2).
- Siapkan 1 papan pete (belah 2).
- Sediakan krecek (cuci biar empuk).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Kamu butuh 3 buah rawit merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan garam.
- Anda butuh gula.
- Sediakan penyedap rasa.
- Siapkan 6 sdm minyak kelapa.
- Sediakan sedikit air.
Langkah-langkah memasak Balado Ati ayam krecek
- Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit.
- Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan..
- Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya..
Balado Ati ayam krecek - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan membuat Balado Ati ayam krecek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
