Ayam suwir pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam suwir pedas Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Kamu bisa buat Ayam suwir pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam suwir pedas

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 8-10 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
  3. Sediakan 8-10 buah cabe merah keriting.
  4. Siapkan 1 buah tomat (atau 2 tomat sedang).
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 10 lbr daun jeruk (buang tangkai tengahnya).
  8. Siapkan 1-2 sereh iris-iris.
  9. Siapkan 125 ml air (kira-kira 1 cangkir kecil).
  10. Siapkan 3-4 sdm minyak goreng untuk blender+tumis.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir pedas

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus. Saat merebus, busanya dibuang. Rebus hingga ayam matang dan empuk..
  2. Haluskan bumbu dengan 3sdm minyak goreng di blender : cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih. Setelah itu, iris-iris kecil sereh dan buang tangkai tengah daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan sereh dan daun jeruk. Lalu tambahkan Garam (2sdt atau sesuai selera)..
  4. Setelah bumbu matang (terlihat dari minyak yang Naik keatas), masukkan ayam suwir. Aduk-aduk lalu tambahkan air secangkir kecil. Biarkan bumbu meresap hingga air sat atau surut. Koreksi rasa. Siap santap dengan nasi hangat. 💞.

Ayam suwir pedas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan buat Ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk