14. Ayam Kecap Pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

14. Ayam Kecap Pedas Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Bunda bisa membuat 14. Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 14. Ayam Kecap Pedas

  1. Kamu butuh 1/2 kg ceker ayam.
  2. Bunda butuh 1 ruas laos.
  3. Siapkan 1 ruas jahe.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya gula.
  8. Siapkan Secukupnya merica.
  9. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus.
  12. Siapkan 15 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 buah kemiri.
  15. Anda butuh 20 buah cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak 14. Ayam Kecap Pedas

  1. Rebus ceker ayam selama ± 1 jam agar ceker ayam empuk..
  2. Selagi ceker ayam direbus, siapkan bahan - bahannya..
  3. Pertama, ulek bumbu halus terlebih dahulu. Lalu sisihkan..
  4. Kedua, geprek laos dan jahe yang sudah dikupas. Lalu sisihkan..
  5. Lalu, buang tulang daun pada faun salam dan daun jeruk. Lalu sisihkan..
  6. Saat ayam sudah mulai empuk, matikan kompor dan tiriskan..
  7. Lalu panaskan sedikit minyak di wajan, dan mulai menumis bumbu halus..
  8. Selanjutnya masukkan laos, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
  9. Kemudian, masukkan ceker ayam yang ditiriskan tadi. Lalu aduk sampai ceker ayam terbaluri oleh bumbu..
  10. Lalu masukkan air pada wajan dan aduk rata..
  11. Masukkan garam, gula, merica dab kecap. Lalu tes rasa. Apabila dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera..
  12. Apabila sudah pas rasanya, tinggal menunggu matang dan tunggu kuah ter-reduce sesuai selera. Apabila kuah sudah tinggal sedikit namun ayam belum matang, bisa ditambahkan air dan tunggu lagi..
  13. Lalu, sajikan! 💖.

14. Ayam Kecap Pedas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan buat 14. Ayam Kecap Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk