Ayam kecap pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam kecap pedas In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Kamu bisa membuat Ayam kecap pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap pedas

  1. Siapkan 250 gram dada ayam.
  2. Sediakan 1 biji tahu potong 4.
  3. Siapkan 3 buah bawang merah.
  4. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  5. Sediakan 8 biji cabe merah & bubuk cabe.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Sediakan 1 buah tomat.
  8. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Sediakan daun pandan (harus nya daun salam karena gak ada makanya daun pandan).
  11. Sediakan daun jeruk.
  12. Kamu butuh garam & penyedap rasa.
  13. Anda butuh kecap.
  14. Anda butuh merica / lada.
  15. Bunda butuh minyak untuk menumis.
  16. Anda butuh seperlunya air.

Langkah-langkah buat Ayam kecap pedas

  1. Potong2 dada ayam sesuai selera, lalu tabur kan dengan merica / lada. diam kan 10- 15 menit. lalu goreng setengah matang beserta tahu..
  2. Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukkan cabe ulek kasar..
  3. Panas kan wajan, masukkan minyak. lalu tumis bahan ulekan beserta tomat yg d potong2. setelah setengah masak masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun pandan. tumis hingga harus harum.
  4. Lalu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga rata. lalu masukkan air. biar kan mendidih. lalu tambah kan kecap, garam, lada/merica, penyedap rasa. ( kalau terasa kurang pedas bisa di tambahkan bubuk cabe kasar, lalu tes rasa. dan masak hingga iar menyusut sampai kuah agak kental..
  5. Setelah kuah surut dan terasa agak kental, matikan kompor dan sajikan. 9 makan dengan nasi hangat dan kerupuk. walaaaa.......

Ayam kecap pedas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan bikin Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk