Dimsum Ayam Udang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Dimsum Ayam Udang Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan 500 gr (dada ayam fillet beserta kulit) bisa pake paha.
  2. Siapkan 200 gr udang (buang kulit dan kepala di cincang).
  3. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (parut).
  4. Kamu butuh 2 batang daun bawang (iris tipis).
  5. Anda butuh 2 butir telur.
  6. Sediakan 4 sdm maizena (40gr).
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  8. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  9. Kamu butuh 3 sdm minyak wijen.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula.
  12. Sediakan 1 sdt penyedap/kaldu jamur.
  13. Sediakan 1 sdt merica/lada bubuk.
  14. Siapkan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk (3 siung bawangputih dihaluskan).
  15. Siapkan Bahan Saos :.
  16. Siapkan 500 ml Air.
  17. Kamu butuh 3 sdm bawang putih bubuk.
  18. Siapkan 5 sdm saos sambal.
  19. Anda butuh 7 sdm saos tomat.
  20. Kamu butuh 2 sdt gula.
  21. Anda butuh 1 sdt garam.
  22. Sediakan 1,5 sdm maizena (dilarutkan dg sedikit air).

Langkah-langkah buat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan semua bahan (biar ga ada yg kelupaan masukin).
  2. Parut wortel (diatas cincangan ayam dan udah,, ngirit wadah 😆) lalu iris halus daun bawang..
  3. Campurkan semua bahan, aduk2 hingga semua menyatu sempurna.
  4. Siapkan 1 lembar kulit dimsum (khusus yg untuk rebus ya, karena kalo pakai kulit untuk goreng hasilnya jadi agak keras), baluri cetakan dgn minyak lalu masukkan adonan ayam udang kedalam cetakan kurang lebih 30 gr, keluarkan dari cetakan lalu bentuk (bisa juga langsung tanpa menggunakan cetakan ya). Lalu susun di atas kukusan. Masukkan topping (bisa parutan wortel atau telor puyuh rebus).
  5. Tata dimsum yg sudah di bentuk ke dalam panci kukusan, sebelum nya panaskan terlebih dahulu ya kukusan nya. Kemudian kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit..
  6. Campur semua bahan saos, lalu aduk2 hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga larutan sedikit mengental..

Dimsum Ayam Udang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Dimsum Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk