Ayam Bakar Bumbu Padang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Kamu bisa buat Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang
- Sediakan 1 ekor ayam (me : ayam kampung, ayam dipotong 8 bagian).
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 300 ml santan kelapa.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis,ambil air perasannya.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas, di geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe, di geprek.
- Bunda butuh 4 batang serai, bagi 3, di geprek.
- Bunda butuh 3 sdt ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 10 buah cabe merah tanjung, buang biji.
- Siapkan 5 buah kemiri.
Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Padang
- Cuci bersih daging ayam.
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak. Tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai. Tumis hingga wangi..
- Masukan ayam, tuang santan, garam, kaldu bubuk, ketumbar, perasan jeruk nipis. Aduk rata..
- Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Dan tes rasa..
- Panggang ayam di atas teflon atau pemanggang.
- Siap disajikan.
Ayam Bakar Bumbu Padang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
