Dimsum Ayam Udang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Dimsum Ayam Udang Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Bunda bisa memasak Dimsum Ayam Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan 500 g fillet ayam (saya pake 400 g).
  2. Siapkan 200 g udang (saya pake 500 g).
  3. Siapkan 1 batang wortel (saya pake 2 baby wortel).
  4. Bunda butuh 1/2 buah labu siam (saya pake 1 labu siam baby).
  5. Siapkan 150 g tepung tapioka.
  6. Siapkan 2 tangkai daun bawang (saya pake 3 batang kucai).
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin (saya 2 sdm).
  9. Kamu butuh 2 sdm saus tiram (saya 3 sdm).
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (saya 1 sdt).
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  13. Siapkan 1 sdt garam.

Cara buat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan semua bahannya. Fillet ayam saya potong kotak-kotak. Udang saya potong kecil-kecil, kucai potong kecil-kecil.
  2. Blender bawang putih, wortel dan labu siam, saya gunakan chopper untuk menghemat waktu hehehe... Tidak usah sampai halus, cukup sampai terpotong kecil-kecil..
  3. Haluskan atau blender fillet ayam, saya menggunakan choper. Kemudian campur dengan semua bahan lain. Aduk sampai rata..
  4. Adonan sudah siap. Ambil kulit dimsum, isi secukupnya dan lipat sesuai selera. Disini ada 2 macam kulit dimsum yang saya pakai, bulat hijau dan kotak putih. Seadanya yang ada di kulkas. Untuk cara melipat, teman-teman bisa lihat di youtube ya. Ini hasilnya beragam sesuai dengan kreasi anak-anak. Hehehe....
  5. Kukus dimsum. Saya menggunakan sarangan yang telah dioles minyak goreng. Lama mengukus kira-kira 15 menit. Setelah 15 menit, angkat dan siap disajikan. Bisa juga didinginkan dan disimpan dalam food container sebagai frozen food. Selamat mencoba.

Dimsum Ayam Udang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan buat Dimsum Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk