Mie Ayam Jamur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Jamur Bunda bisa memasak Mie Ayam Jamur memakai 27 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jamur

  1. Sediakan 2 bungkus (isi 2) mie telur.
  2. Sediakan 5-6 batang sawi hijau/pok coy.
  3. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  4. Siapkan Kecap asin.
  5. Bunda butuh Bahan topping ayam jamur.
  6. Siapkan 250 gr dada ayam, pisahkan tulangnya untuk kuah.
  7. Sediakan 200 gr jamur kancing.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan Gula pasir.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Penyedap/kaldu bubuk.
  16. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan Bahan kuah.
  18. Siapkan Tulang ayam.
  19. Anda butuh 3 siung bawang putih, memarkan.
  20. Anda butuh 2 cm jahe, memarkan.
  21. Sediakan 1 batang daun bawang.
  22. Anda butuh 1,5 liter air.
  23. Kamu butuh Merica bubuk.
  24. Sediakan Garam.
  25. Kamu butuh Gula.
  26. Kamu butuh Penyedap/ kaldu bubuk.
  27. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Mie Ayam Jamur

  1. Seduh mie telur dengan air panas, tiriskankan. Potong-potong sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar, tiriskan. Iris daun bawang..
  2. Buat topping ayam jamur: potong-potong dada ayam, iris jamur kancing dan daun bawang..
  3. Potong kasar bawang putih. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih hingga harum..
  4. Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, saos tiram, merica, gula, garam dan penyedap. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan jamur dan daun bawang, aduk kembali hingga matang..
  5. Buat bahan kuah: tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air dan tulang ayam, rebus hingga air mendidih..
  6. Buang kotoran yang mengambang. Masukkan merica, gula, garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Matikan api..
  7. Rebus mie telur dengan kuah yang sudah dibuat. Gunakan panci yang berbeda..
  8. Siapkan mangkuk untuk penyajian. Ambil sedikit saus dari topping ayam jamur, tambah sedikit kecap asin dan minyak. Tiriskan mie telur yang sudah direbus, campur dengan bumbu di mangkok..
  9. Untuk penyajian, tambahkan sawi hijau/pokcoy yang sudah direbus, daun bawang dan topping ayam jamur. Sajikan dengan kuah terpisah. Mie ayam jamur siap dinikmati. Tambahkan saos sambal jika suka..

Mie Ayam Jamur - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk