Mie Ayam Jamur Lada Hitam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Jamur Lada Hitam Kamu bisa membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 38 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam

  1. Bunda butuh Bahan Tumisan Ayam Jamur.
  2. Bunda butuh 350 gr fillet paha ayam (sy pake dada ayam).
  3. Bunda butuh 200 gr jamur merang iris.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih cincang kasar.
  5. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
  6. Siapkan 2 sdt kecap asin.
  7. Sediakan 2 sdt kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 2 1/2 sdt lada hitam.
  10. Siapkan 200 ml air.
  11. Anda butuh 2 btg daun bawang iris halus.
  12. Bunda butuh 1/2 sdm minyak wijen.
  13. Sediakan 2 sdt tepung sagu u/ mengentalkan.
  14. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  15. Sediakan Bahan Kuah.
  16. Siapkan 2 L Kaldu Ayam.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih utuh goreng sebentar memarkan.
  18. Kamu butuh 2 batang seledri diikat.
  19. Sediakan 2 batang daun bawang iris 1 cm.
  20. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
  21. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  22. Anda butuh 1/2 sdt lada putih.
  23. Anda butuh Bahan Mie.
  24. Sediakan Sy pake Mie Telur.
  25. Bunda butuh porsi Bahan Bumbu Mie per.
  26. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  27. Anda butuh 1/8 sdt lada putih.
  28. Siapkan 1 sdt minyak ayam.
  29. Sediakan Bahan Minyak Ayam.
  30. Sediakan Kulit Ayam.
  31. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
  32. Siapkan 50 ml minyak goreng.
  33. Sediakan Bahan Pelengkap.
  34. Sediakan Sawi Hijau / Tauge.
  35. Bunda butuh Bakso Pentol.
  36. Siapkan Sambal Bakso.
  37. Siapkan Bawang Merah Goreng.
  38. Sediakan Kerupuk Pangsit.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam

  1. Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih cincang dgn api kecil sampai harum wangi golden brown. Angkat saring. Minyaknya dipakai lg untuk menggoreng kulit ayam. Gunakan api kecil. Sampai kulit ayam kering kriuk..
  2. Membuat Kuah. Didihkan Air Kaldu (sy pakai tulang ayam dan dada ayam) masukkan bawang putih geprek yg telah digoreng utuh. Masukkan batang seledri lalu daun bawang. Beri garam. Penyedap bila suka..
  3. Membuat Tumisan Ayam. Sy pakai dada ayam yg telah direbus td untuk kuah. Potong kotak2. Tumis bawang putih cincang api kecil sampai harum wangi golden brown. Masukkan ayam, jamur merang lalu bumbu2. Tambahkan air sagu u/ mengentalkan. Selesai.
  4. Sajikan dengan Bahan per porsi yaitu 1/2 sdt kecap asin, lada, dan minyak ayam, aduk rata masukkan mie yg telah di rebus, aduk rata. Beri topping tumisan ayam. Tambahkan bakso bila ada 😄. Mie Ayam Lezatos siap di santap..

Mie Ayam Jamur Lada Hitam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan bikin Mie Ayam Jamur Lada Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk