Mie ayam jamur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam jamur Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Kamu bisa membuat Mie ayam jamur memakai 30 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam jamur

  1. Kamu butuh 1 kg Ayam kerongkongan (sisihkan beberapa potong untuk membuat kuah kaldu).
  2. Sediakan 1/4 kg dada ayam.
  3. Sediakan 1 plastik jamur yg bulet2 ky jamur kancing.
  4. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan Minyak hasil dari goreng kulit ayam.
  8. Bunda butuh Mie telor yang sudah d rebus.
  9. Kamu butuh Potongan Cawsin/ sawi hijau.
  10. Anda butuh Kecap manis.
  11. Sediakan Kecap asin.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Anda butuh 6 butir bawang merah.
  16. Sediakan 4 butir bawang putih.
  17. Anda butuh 1 ruas jahe.
  18. Sediakan secukupnya Pala.
  19. Siapkan Garam.
  20. Anda butuh Gula.
  21. Siapkan Kaldu bubuk totole.
  22. Siapkan Saus tiram.
  23. Siapkan Topping.
  24. Siapkan Irisan tipis Daun bawang.
  25. Sediakan Bawang goreng.
  26. Siapkan Kuah.
  27. Bunda butuh 2 liter Air.
  28. Siapkan Beberapa kerongkongan ayam.
  29. Anda butuh 1 butir bawang putih.
  30. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara memasak Mie ayam jamur

  1. Haluskan semua bahan halus, pisahkan kulit ayam dr dagingnya kemudian d goreng dgn sedikit minyak.. minyak sisa goreng kulitnya di sisihkan untuk nnti membumbui mie..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu terlihat matang, masukan daun salam, sereh, daun jeruk juga pala sedikit saja..
  3. Masukan ayam dan kerongkongan, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukan garam, gula, kaldu totole, saus tiram dan kecap. Aduk sesekali dan tes rasa..
  4. Panaskan air hingga mendidih, masukan beberapa potong kerongkongan ayam untuk membuat kaldu ayam, tambahkan 1 butir bawang putih geprek. (Boleh di kasih baso).
  5. Siapkan mangkok beri 1 sdt minyak kulit ayam, masukan kecap asin dan mie rebus kemudian aduk, tambahkan ayam yg sudah d tumis tadi, cawsin rebus, dan tambahkan kuah secukupnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Mie ayam jamur - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan membuat Mie ayam jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk