Mie ayam jamur tiram -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie ayam jamur tiram Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Tambahkan dua sendok saus tiram dan juga kecap manis, merica bubuk serta Setelah itu silahkan aduk lagi hingga rata. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Bunda bisa buat Mie ayam jamur tiram menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam jamur tiram

  1. Siapkan Bahan Ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 kg dada ayam filet.
  3. Siapkan 1/2 bungkus jamur tiram (saya beli yg bungkusam.).
  4. Siapkan 3 batang daun bawang.
  5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 3 sdm kecap asin.
  7. Bunda butuh 3 sdm saos tiram.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
  9. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  10. Siapkan 1/2 sdm gula.
  11. Sediakan 1 bks kaldu ayam.
  12. Sediakan secukupnya Air bersih.
  13. Siapkan Bahan bumbu buat ayam.
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan 1/2 rusa jahe ukuran sedang.
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. Kamu butuh Bahan Minyak ayam.
  20. Sediakan 50 gr kulit ayam beserta lemaknya.
  21. Siapkan 4 siung bawang putih.
  22. Sediakan Bahan kuah.
  23. Siapkan Tulang ayam sisa filetan ayam.
  24. Sediakan Bawang putih sisa dari gorengan minyak ayam.
  25. Sediakan secukupnya Garam.
  26. Sediakan secukupnya Gula.
  27. Sediakan secukupnya Kaldu.
  28. Siapkan Bahan pelengkap.
  29. Siapkan Mie urai.
  30. Siapkan Sawi hijau.
  31. Siapkan secukupnya Lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Mie ayam jamur tiram

  1. Haluskan bumbu buat ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar) sampai benar2 halus..
  2. Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai benar wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu dan daun bawang, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sampai menyusut dan ksedikit kental. Matikan apinya..
  3. Membuat minyak ayam. Goreng kulit ayam dan lemak sampai kulit terlihat kecoklatan, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus kelama minyak goreng. Masak sampai bawang putih kecoklatan. Saring minyak ayam, kemudian sisihkan..
  4. Rebus air 500ml masukkan tulang ayam, bawang putih goreng bekas membuat minyak ayam, garam, gula, kaldu. Masak hingga mendidih dan matikan.
  5. Masak mie dan sawi sampai matang kemudian sisihkan.
  6. Penyajian. Ambil sedikit lada bubuk dan garam masukan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam dan sedikit kuah aduk rata. Masukan mie yang sudah matang lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan ayam, sawi diatas mie yang sudah dibumbui. Mie siap disantap. Saya tambah siomay buatan sendiri, biar lebih enak..

Mie ayam jamur tiram - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali kan memasak Mie ayam jamur tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk