Mie Ayam Jamur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Jamur Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Kamu bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Jamur

  1. Kamu butuh 1 bagian dada ayam utuh.
  2. Sediakan 1 bungkus mie telur.
  3. Siapkan 1 bungkus jamur kuping.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 1 batang serai.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 buah lengkuas.
  11. Sediakan secukupnya lada.
  12. Sediakan secukupnya garam.
  13. Siapkan secukupnya kecap manis.
  14. Bunda butuh secukupnya kecap teriyaki.
  15. Siapkan Bahan membuat minyak bawang:.
  16. Siapkan 8 sendok minyak goreng.
  17. Sediakan 7 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur

  1. Cara membuat minyak bawangnya adalah geprek dan iris tipis bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Aduk terus hingga bawang putih agak gosong. Kemudian saring, pisahkan antara minyak dan bawangnya. Minyaknya akan dipakai untuk melumasi mie..
  2. Cuci bersih daging ayam, potong dadu sesuai selera..
  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih (diulek juga bisa). Masukkan ke dalam minyak panas bersama serai yang sudah digeprek ujungnya, lengkuas yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercium bau wangi..
  4. Masukkan ayam dan jamur yang sudah dipotong kecil ke dalam bumbu yang sudah tercium wanginya, aduk - aduk sebentar kemudian masukkan kecap manis dan air kurang lebih 1 gelas. Kecilkan api, masukkan lada, garam dan tes rasa. Biarkan api menyala hingga airnya surut dan tinggalkan sedikit air untuk rasa di mie nya..
  5. Rebus mie, angkat dan masukkan ke air dingin untuk menghentikan proses masak. Masukkan mie ke mangkok, ambil 2 sendok minyak bawang, sedikit kecap teriyaki, sedikit kuah ayam. Aduk hingga merata..
  6. Letakkan ayam dan jamur sebagai topping di bagian atasnya. Tambahkan irisan daun bawang untuk menambah rasa. Mie ayam jamu homemade siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Bunda ;).

Mie Ayam Jamur - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan membuat Mie Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk