Ayam Suir bumbu opor -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Suir bumbu opor Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Anda bisa buat Ayam Suir bumbu opor memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Suir bumbu opor

  1. Anda butuh 1/4 dada ayam fillet.
  2. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan Secukupnya lengkuas.
  5. Sediakan Secukupnya jahe.
  6. Sediakan Secukupny kunyit.
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Siapkan 4 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  11. Siapkan 1 sachet santan kara.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuh secukupnya Air.

Cara buat Ayam Suir bumbu opor

  1. Cuci bersih ayam lalu ulek bawang 2 siung bawang putih, serai, jahe, kunyit dan daun salam.
  2. Tumis bumbu untuk merebua ayam lalu masukkan semua bumbu dan ayamnya, biarkan smpai bumbu meresap..
  3. Setelah meresap angkat ayam dari panci tunggu sampai dingin lalu suir2 ayam sesuai selera. Ingat kaldu rebusan ayam nya jangan dibuang ya..
  4. Ulek semua bumbu diatas tadi kecuali daun salam.
  5. Tumis bumbu tambahkan gula dan garam.
  6. Masukkan ayam lalu kaldu ayam biarkan hingga ayam sedikit terendam.
  7. Setelah mendidih masukkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah.
  8. Tuggu hingga kuah berkurang sisakan sedikit saja.
  9. Koreksi rasa.
  10. Selamat mencoba.

Ayam Suir bumbu opor - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan membuat Ayam Suir bumbu opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk