176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa membuat 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 500 gr ayam dipotong 6 & cuci bersih (resep asli 1 ekor).
  2. Siapkan 2 siung bawang putih untuk merebus ayam.
  3. Anda butuh 1 batang wortel iris bulat (resep asli tidak ada wortel).
  4. Siapkan 1 batang brokoli (resep asli tidak ada brokoli).
  5. Anda butuh 1 liter air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  6. Siapkan 100 gr air rebusan ayam (hilangkan lemak yang mengapung diatas air supaya tidak keruh).
  7. Sediakan Daun bawang & seledri untuk bahan tambahan.
  8. Bunda butuh Bahan bumbu.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih digeprek.
  10. Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  12. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 3 ruas jahe digeprek.
  14. Anda butuh 1 sdm merica bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (resep asli kaldu ayam).
  16. Sediakan 1 sdm garam.
  17. Sediakan 1 sdt gula.
  18. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  19. Sediakan 3 sdm minyak kelapa untuk menumis.

Cara memasak 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam dengan bawang putih hingga empuk. Tiriskan. Simpan 100ml air kaldu, tapi hilangkan busa-busa lemak pada bagian atas supaya air kaldu tidak keruh.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya.
  3. Masukkan ayam, tumis sebentar. lalu tambahkan air, air kaldu, wortel dan kayu manis.
  4. Didihkan sup, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa. Tambahkan Brokoli, dan taburan daun bawang dan seledri setelah dimatikan kompor. Lalu tutup pancinya. Diamkan 5 menit dan siap dihidangkan..

176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan memasak 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk