Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Anda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 500 gr ayam (Saya dada ayam).
  2. Siapkan 2 batang wortel,potong-potong.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih,geprek.
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe,geprek.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 1 tangkai kecil kayu manis.
  10. Anda butuh Garam,gula,merica.
  11. Anda butuh Daun seledri.

Cara buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit..
  2. Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan..
  3. Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi..
  4. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas..
  5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api..

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk