Sop Ayam Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong, cuci bersih (saya pakai dada ayam).
  2. Sediakan 2 batang wortel, potong dadu (skip).
  3. Siapkan 1 sdm baceman bawang (tambahan saya).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek.
  5. Kamu butuh 2 batang sereh, memarkan.
  6. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 1 sdm merica bubuk.
  10. Siapkan 2 cm kulit kayu manis (saya pakai 2 sdt kayu manis bubuk).
  11. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  12. Sediakan 700 ml air untuk merebus.
  13. Anda butuh 1/2 sdm gula pasir.
  14. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  15. Bunda butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
  16. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  17. Sediakan 2 buah tomat, potong-potong.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama..
  2. Rebus lagi dengan air rebusan kedua sampai empuk..
  3. Tumis bawang putih dan baceman bawang dalam wajan hingga harum. Tambahkan jahe, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan kayu manis kemudian aduk rata..
  4. Masukan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam..
  5. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk..
  6. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya..
  7. Masukan irisan tomat. Sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng..

Sop Ayam Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan buat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk