Sop Ayam Ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Bunda bisa buat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1 ekor ayam dipotong-potong & cuci bersih.
  2. Sediakan 2 batang wortel potong dadu (resep asli tdk pakai wortel).
  3. Sediakan 5 siung bawang putih digeprek.
  4. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  5. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  7. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 1 sdm merica bubuk.
  9. Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
  10. Anda butuh 1 sdm kaldu bubuk (resep asli 2 sdm).
  11. Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
  12. Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
  13. Bunda butuh 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  14. Siapkan 2 batang bawang daun dan tomat (tambahan saya), potong-potong.

Cara membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi, dengan air rebusan kedua sampai empuk..
  2. Tumis bawang putih dalam wajan hingga harum, masukkan merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis. Aduk rata..
  3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, aduk rata, tambahkan wortel masak hingga mendidih..
  4. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan bawang daun. Aduk rata dan cek rasa..
  5. Terakhir masukan tomat. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng (saya skip)..

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk