Sup Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Bunda bisa buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 300 gr dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih.
  2. Sediakan 2 sdt garam/secukupnya.
  3. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  4. Sediakan Secukupnya merica bubuk (saya skip).
  5. Siapkan 1300 ml air.
  6. Kamu butuh Bumbu Cemplung :.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih, geprek.
  8. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  9. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
  10. Anda butuh 1 lembar daun salam, sobek 2.
  11. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  12. Siapkan 2 cm kayu manis.
  13. Anda butuh 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja), potong 1/2cm.
  14. Kamu butuh 1 batang seledri (tanpa daunnya), potong 1/2cm.
  15. Bunda butuh Sayuran :.
  16. Sediakan 10 buah kentang kecil, kupas dan potong 2.
  17. Siapkan 1 buah wortel, kupas dan potong-potong.
  18. Bunda butuh Pelengkap :.
  19. Sediakan Secukupnya daun bawang, iris.
  20. Siapkan Secukupnya daun seledri, iris.
  21. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Cara buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam dan air hingga keluar kaldunya dengan api cenderung kecil (saring kaldunya bila perlu).
  2. Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan semua bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk