Sop Ayam Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam (saya suka bagian yang bertulang seperti paha bawah, sayap).
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1 sdm lada putih bubuk.
  5. Sediakan 1 sdm garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
  8. Siapkan 1 buah wortel.
  9. Sediakan 1 batang seledri.
  10. Sediakan 1 L air.
  11. Kamu butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Taburi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci dengan air mengalir.
  2. Rebus sebentar ayam agar bau amis dan kotoran yang melekat hilang. Jika sudah mendidih buang airnya, lalu masukkan lagi air 1 L ke panci. Didihkan kembali..
  3. Sambil menunggu ayam, iris bawang merah tipis2. Setelah itu haluskan bawang putih, garam dan lada putih..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai baunya kembali tercium..
  5. Masukkan tumisan ke rebusan ayam, lalu tambahkan gula, lada hitam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  6. Jika rasa sudah oke masukkan wortel, didihkan sebentar lalu masukkan daun seledri..
  7. Jangan lupa koreksi rasa lagi ya. Kalau sudah mantap matikan kompor dan sup ayam siap di sajikan. Selamat mencoba ☺️.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk