Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong2 kecil dan cuci bersih.
- Siapkan 4 batang wortel (resep asli tdk pakai wortel).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Kamu butuh 3 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
- Anda butuh 1 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Anda butuh Seledri dan daun bawang untuk taburan.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan. Kaldu ayam jangan dibuang ya.
- Dipanci lain tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan jahe, lada, daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan air dan air sisa rebusan ayam, wortel, masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam, kayu manis dan masak sampai mendidih.
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
- Cek rasa. Matikan kompor, beri taburan daun bawang seledri dan bawang goreng. Sajikan.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
