185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa membuat 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 250 gr ayam (lebih gurih jika pakai ayam kampung).
  2. Kamu butuh 1.5 liter air.
  3. Sediakan 2 bh kentang, potong kotak2 agak besar.
  4. Sediakan 3 bh wortel, potong melintang.
  5. Bunda butuh 1 btg daun bawang, potong melintang 1 cm.
  6. Anda butuh 1 btg daun seledri, potong.
  7. Anda butuh 1 bh tomat, potong jadi 6 bagian.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek lalu bagi 2.
  9. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
  10. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 5 bh cengkeh.
  12. Sediakan 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek. Saya pakai 2 krn kecil2.
  13. Sediakan 3 cm kayu manis.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 2 lbr daun jeruk, sobek kasar.
  16. Siapkan 1/4 sdt pala, saya pakai pala biji kemudian di geprek.
  17. Siapkan 1/2 sd 3/4 sdt merica bubuk, sesuaikan selera.
  18. Anda butuh 1 sd 1.5 sdt garam, sesuaikan selera.
  19. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  20. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
  21. Kamu butuh Sedikit minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Didihkan air, lalu masukkan ayam.
  2. Saat ayam setengah matang, masukkan kentang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Lalu masukkan bawang putih ke dalam kuah. Masukkan juga serai, kayu manis, daun salam, daun jeruk, cengkeh..
  5. Masukkan wortel, garam, merica bubuk, pala, kaldu jamur, dan gula pasir. Didihkan dan cek rasa..
  6. Masukkan dan bawang, seledri, dan tomat. Didihkan lalu matikan api..
  7. Sajikan dan taburi bawang merah goreng.

185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak 185. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk