My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Kamu bisa membuat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min
- Siapkan 4 potong Ayam Kampung.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Kamu butuh 1 buah Kentang.
- Sediakan 2 liter Air.
- Bunda butuh Bumbu Uleg.
- Bunda butuh 4 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah Bawang Putih.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 1 sdt Garam + Lada Putih.
- Anda butuh Bumbu Rempah Lain.
- Anda butuh 2 buah Cengkeh.
- Kamu butuh 2 batang Seledri.
- Siapkan Seujung sendok Pala Bubuk.
- Bunda butuh Seujung sendok Kayumanis Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya Kaldu Kerang/Ebi Bubuk.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Bunda butuh 2 buah Bawang Merah (untuk digoreng dan taburan).
- Siapkan Secukupnya Minyak Kelapa.
- Sediakan Secukupnya Garam+Gula+Lada.
Langkah-langkah membuat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min
- Siapkan bahan-bahan....
- Haluskan bumbu uleg. Sisihkan..
- Siapkan ayam. Bersihkan dengan garam dan air jeruk nipis. Bilas. Bersihkan kembali dengan cara merebus selama 3-5 menit. Tiriskan sejenak. Lalu, potong menjadi ukuran yang lebih kecil..
- Tumis bumbu uleg dan cengkeh hingga benar-benar matang dan beraroma wangi. Masukkan ayam. Tumis sejenak..
- Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata..
- Masukkan air. Tutup dan didihkan. Rebus dengan api sedang hingga ayam dan sayuran mengeluarkan kaldu kira-kira 15-20 menit..
- Masukkan bumbu rempah lainnya. Aduk rata..
- Iris bawang. Tumis hingga jadi bawang goreng. Masukkan ke dalam panci. Aduk rata. Tutup panci. Rebus kembali selama 5-10 menit..
- Koreksi rasa. Cek kematangan sayuran. Hidangkan selagi hangat~.
My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan membuat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
