Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 Kamu bisa buat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔

  1. Sediakan 1/2 Kg ayam (saya pakai sayap dan cekernya).
  2. Kamu butuh 2 buah kentang potong dadu kecil.
  3. Siapkan 2 buah wortel potong.
  4. Siapkan 1/2 potong bawang bombay iris.
  5. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Anda butuh 5 butir cengkeh.
  8. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  9. Kamu butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
  10. Sediakan 1 ruas jahe memarkan.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk (saya ga pake karena mama ga suka).
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh Secukupnya royco ayam.
  14. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
  15. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
  16. Kamu butuh Secukupnya air.
  17. Sediakan Bumbu Halus.
  18. Sediakan 6 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  20. Sediakan Toping.
  21. Anda butuh 1 buah tomat iris.
  22. Siapkan Irisan seledri.
  23. Sediakan Bawang goreng.
  24. Bunda butuh Jeruk nipis.

Cara memasak Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔

  1. Siapkan bahan. Potong dan cuci bersih kentang dan wortel. Bersihkan ayam dan rebus sebentar buang airnya..
  2. Rebus kembali ayam dengan air rebusan yang baru bersama bubuk kayu manis, cengkeh, serai, daun salam, lengkuas dan jahe selama kurang lebih 15 menit..
  3. Sambil menunggu rebusan tersebut, tumis bawang bombay hingga layu dan bumbu halus bawang merah bawang putih hingga harum. Kemudian masukan ke rebusan ayam..
  4. Masukan kentang dan wortel ke dalam rebusan ayam masak hingga matang. Tambahkan kaldu jamur, royco, gula pasir dan lada bubuk ke dalam rebusan ayam koreksi rasa..
  5. Beri irisan seledri dan tomat ketika akan dihidangkan agar menambah cita rasa wangi dan segar. Jika ada, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis juga..

Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan buat Sop Ayam A’la Pak Min Klaten🐔 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk