Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 500 g Ayam, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1 bh Wortel ukuran besar, potong2.
  3. Sediakan 1 bh Lobak ukuran sedang, potong2 (resep asli ga pake).
  4. Kamu butuh 1 batang Daun bawang, iris.
  5. Bunda butuh 1 batang Seledri, iris.
  6. Sediakan secukupnya Air.
  7. Siapkan Bumbu :.
  8. Sediakan 5 siung Bawang putih, geprek.
  9. Anda butuh 3 ruas Jahe, geprek.
  10. Sediakan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya, geprek.
  11. Sediakan 5 lembar Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus.
  12. Anda butuh 3 lembar Daun salam, sobek tp jgn sampe putus.
  13. Siapkan 2 cm Kayu manis batang.
  14. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  15. Bunda butuh secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
  17. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  18. Kamu butuh Taburan :.
  19. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan bahan. Rebus ayam yang telah dibersihkan sebentar saja hingga mendidih lalu buang airnya. Sisihkan..
  2. Rebus kembali ayam tadi di panci dengan air yang baru. Sambil merebus ayam, tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, daun salam & serai, lada bubuk hingga harum..
  3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam agak empuk..
  4. Masukkan wortel, lobak, kayu manis & sisa bumbu lainnya. Masak hingga wortel & lobak empuk. Tes rasa jika sudah ok, masukkan daun bawang & seledri, aduk2 lalu matikan api..
  5. Sop ayam ala pak Min siap disajikan panas2 dengan nasi putih. Jangan lupa taburkan bawang goreng ya.. 😊😊.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk