Sop ayam kampung ala2 pak min klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Kamu bisa membuat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 1 1/2 liter air.
  3. Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. Sediakan 1 buah kentang.
  5. Siapkan Bumbu:.
  6. Sediakan 1 butir bawang bombay.
  7. Siapkan 6 siung (besar) bawang putih geprek.
  8. Siapkan 2 cm Jahe geprek.
  9. Siapkan 1 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 batang sere geprek.
  11. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 cm kulit kayu manis.
  13. Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (bisa di skip).
  17. Kamu butuh Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
  18. Sediakan Pelengkap:.
  19. Anda butuh Daun seledri & bawang goreng (Saya skip karena anak ga suka).

Cara memasak Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk dibumbui jahe geprek,2 siung bawang putih geprek,daun Salam,sere,daun jeruk,bawang Bombay dipotong jadi 4 (Saya pakai presto 15 menit).
  2. Pisahkan daging dan saring kuah kaldu ayamnya..
  3. Potong wortel & kentang.
  4. Tumis sisa bawang putih geprek sampai harum..
  5. Masukan kuah kaldu yang telah disaring,tambahkan kayu manis,wortel & kentang..
  6. Setelah mendidih masukan daging ayam kampung,kemudian didihkan lagi sebentar. Masukan garam,gula,merica & kaldu bubuk..
  7. Begitu mendidih matikan kompor & keluarkan kayu manis (agar aromanya tidak terlalu kuat).
  8. Sip dihidangkan dengan nasi hangat..

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Sop ayam kampung ala2 pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk