Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) Bunda bisa memasak Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min)

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 12 bagian.
  3. Kamu butuh 3 pasang hati dan ampela ayam (optional).
  4. Siapkan 800 ml - 1 liter kaldu ayam atau air biasa.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 1/2 sendok teh merica butiran.
  8. Siapkan 1/2 sendok makan ebi.
  9. Siapkan Bahan lainnya.
  10. Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis.
  11. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay, rajang halus.
  12. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  13. Bunda butuh 1 batang kayu manis, panjang 5 cm.
  14. Siapkan 4 butir cengkeh.
  15. Anda butuh 1/2 sendok makan garam.
  16. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
  17. Bunda butuh Pelengkap.
  18. Sediakan 2 batang daun seledri, cincang halus.
  19. Sediakan bawang merah goreng untuk taburan.
  20. Anda butuh irisan jeruk nipis.
  21. Bunda butuh sambal rawit (rebus cabai rawit hingga empuk dan tumbuk kasar).

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min)

  1. Panaskan 1 sdm minyak goreng..
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, cengkeh, kayu manis. Tumis hingga harum dan matang. Tandanya matang: bumbu mulai berubah warna. Jangan sampai gosong ya ^^.
  3. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga semua ayam terbalur bumbu. Kemudian tambahkan air/kaldu, gula, garam. Masak hingga matang..
  4. Sebelum mematikan kompor, cek rasa. Tambahkan gula/garam/merica bila dirasa perlu..
  5. Sajikan panas dengan sepiring (atau 2 piring nasi) bersama pelengkapnya. Epic!.

Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan memasak Sop Ayam ala JTT (copycat Pak Min) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk