Sop Ayam ala Pak Min Klaten -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 4 potong ayam.
  2. Bunda butuh 3 buah sosis (champ).
  3. Bunda butuh 5 siung bawang putih (cincang).
  4. Kamu butuh 2 senti kayumanis.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  7. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  8. Bunda butuh 2 ruas jahe (geprek).
  9. Siapkan 1/2 sdt royco.
  10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan secukupnya air.
  12. Anda butuh secukupnya gula.
  13. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis sebentar (15 menit), lalu di bilas lagi dengan air bersih...
  2. Kupas wortel, cuci bersih, potong² bulat.. Sosis jg di potong² bulat...
  3. Rebus ayam, buang air rebusan pertama (yg banyak busanya), ganti pakai air bersih, rebus lagi sampai empuk.. Tiriskan ayamnya, jgn dibuang airnya (nanti buat kuahnya).
  4. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan sereh, salam, jahe, daun jeruk dan lada, lalu tumis lg sebentar...
  5. Masukkan air (bekas rebusan ayam yg kedua), tambahkan wortel dan sosis, masak sampai setengah matang...
  6. Masukkan ayam dan kayumanis, lalu tambah gula, garam, dan royco.. Tes rasa, masak hingga matang dan bumbu meresap...
  7. Sajikan hangat², kalau suka boleh ditambah taburan bawang merah goreng 😘.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk